Château Bon Baron - Cantate Forte (2018)
Type : Vin rouge
Appellation : AOP Côtes de Sambre et Meuse
Origine : Wallonie, Belgique
Élaboré et mis en bouteille : Au château
Robe : Pourpre intense
Nez : Intense et complexe de cassis, confiture de fraise, prune cuite, notes grillées très élégantes
Bouche : Attaque franche et développement de beaux tanins épais et mûrs. Belle longueur sur le fruit noir.
Accords Mets & Vins :
- Pièces de viande rouge
- Gibier
- Fromages puissants
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 6-8 ans; à carafer pour une expression aromatique optimale
Volume : 750 ml
Alcool : 13% vol.
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