Château de Bioul - Brut de Bioul 2022 75cl

Brut de Bioul 2022

Crémant Blanc de Blanc Brut

"Nous avons choisi les cépages Bronner et Johanniter, rappelant le riesling pour élaborer cette cuvée Blanc de Blancs. C'est un travail précautionneux associé à un élevage sur lattes de 9 mois minimum qui garantissent la finesse des bulles de Bioul et la délicatesse des arômes.

Accord "Mets & Vin":

Le Brut de Bioul sera idéal à l'apéritif avec des toasts de poisson légèrement fumés (saumon, truite, anguille) et tarama, des huîtres, des crudités accompagnées d'une sauce au fromage blanc, de foie gras d'oie au naturel.

Dégustation:

Une robe argentée scintillante, des arômes délicats de fruits à chair blanche et toujours cette grande finesse qui caractérise les vins du Château de Bioul.